Esta Belgian red ale é “maturada silenciosamente em barris de carvalho por dois anos”. Tem um aroma pungente de uva, com notas ácidas, muito parecido com um vinho tinto levemente azedo ou possivelmente uma gueuze. Na boca é ligeiramente doce, extremamente ácida e frutada, com uvas e até cerejas discerníveis, e muito viva.