A Carrot Cake está de volta! Pela segunda vez, utilizámos puré de cenoura, desta vez numa composição mais complexa, em colaboração com a Mikkeller. A doçura e a textura da manga são as protagonistas, enquanto os citrinos acrescentam uma acidez vibrante e um aroma fresco. A cenoura traz uma nota adocicada rústica e ligeiramente terrosa. O perfil completo é finalizado com o aroma da gemada, que faz lembrar a sobremesa – creme doce, baunilha e especiarias reconfortantes. É uma sour de confeitaria intensa e suculenta, com um carácter rico.