Bush de Noel Premium é a Bush de Noel tradicional que foi submetida a refermentação em garrafa de 75 cl em sala climatizada durante 3 semanas.

Apesar do seu poder de fogo, Bush de Noël Premium oferece um caráter bem arredondado, em parte através de uma mistura cuidadosa de maltes caramelo torrados. O lúpulo também aparece cuidadosamente equilibrado e dosado, fazendo com que a cerveja desenvolva seu aroma sutil, aliado ao seu sabor ricamente frutado.