Magia e alma negra –  intensa, macia e elegante, com cor mogno, quase preto. Seguindo uma receita especial é maturada através de um processo especial de congelamento. Sabores picantes, de ameixa, banana e cravo sobressaem a uma pitada de amêndoa amarga e ao maçapão. Tentadora como digestivo ou para acompanhar crepes, chocolate amargo, tiramisu e/ou queijo parmesão. Esta Eisbock para indulgência sensorial é melhor quando servida em copo de balão.