Sourbon é uma Sour Ale envelhecida em barris, produzida na Suécia pela Brekeriet, famosa por suas Sour Ales e produção de leveduras.

Esta cerveja apresenta cor laranja com uma generosa espuma branca. O aroma é uma mistura convidativa de frutas cítricas e vinho tinto, com um toque de carvalho, cortesia do processo de envelhecimento.

Na língua, a Sourbon oferece sabores de rebuçados que se misturam com notas de torta de tangerina, limão e kumquat, que, junto com o corpo poderoso, se combinam para produzir um final agradavelmente seco.