Convidamos-te a explorar novos horizontes cervejeiros com esta West Coast IPA, elaborada com lúpulo Falconer’s Flight 7Cs da Yakima Chief, pela primeira vez na nossa cervejeira.

Transparente e dourada, fermentámos a cerveja com levedura California Ale da Whitelabs, conferindo-lhe uma neutralidade que realça o equilíbrio entre malte e lúpulo. Este Falcon conversível é uma deliciosa ode aos aromas cítricos, com notas cintilantes de toranja e casca de laranja, acompanhadas de resina de pinho e aquele toque húmido que tanto amamos nas IPAs.