Rica em corpo e sabor, com níveis de lúpulo dignos de uma Double IPA, mas com uma complexa base e malte de cevada, esta American Barleywine é produzida com o melhor malte de cevada, abundância de aveia em flocos, trigo maltado e maltes de cristal claro para uma sensação na boca pegajosa e sedosa. Com notas de pão e caramelo e generosamente lupulada com as variedades americanas Citra, Simcoe, Ekuanot e Mosaic para notas de frutas tropicais, de base pinho proeminente, frutas cítricas vigorosas e notas de frutas vermelhas.