A cervejeira de Orval produz apenas esta cerveja. Uma referência de alta fermentação e com fermentação secundária em garrafa. Fabricada exclusivamente a partir de água de nascente, malte de cevada, cones de lúpulo, açúcar e levedura. De cor âmbar dourado, alta carbonatação e espuma densa com ótima formação e duração. O aroma é adocicado e marcado por notas de lúpulo fresco. O amargor é resinoso e fresco e com um aftertaste seco.